Pranzo di Natale
25 dicembre ore 13
Antipasto ricco con:
Salumi
Formaggi
Sfere di Lodigiano
Fiore di Bresaola
Millefoglie, taleggio e cavolo nero
Tarteletta porri e pancetta
Primi
uno a scelta tra:
Ravioli speck e carciofi
Risotto con misto di funghi sfumati al Nebbiolo
Secondi
uno a scelta tra:
Brasato al Barolo e arancia con puré di patate
Arrosto di lonza pancettata e glassata con patate
Contorni in abbinamento
Dolci della casa
Tiramisù e torta meneghina
Pane fatto in casa con pasta madre
Acqua naturale e frizzante
Vino biologico rosso fermo Curmà - Az. Agr. Torrazzeta
Vino biologico bianco frizzante Malvasia - Az. Agr. Gruppo Vignaioli
Spumante biologico Pavarolo - Az. Agr. Torrazzeta
Caffé
Amari
€ 68,00 adulti - € 45,00 bambini fino a 12 anni
Per la carne utilizziamo i nostri bovini di razza varzese - presidio SlowFood,
nati e cresciuti nella nostra azienda, alimentati solo con il latte materno a volontà, erba e fieno