Durante la bella stagione, raccogliamo tutta la frutta per farne delle ottime conserve, con pochissimo zucchero. In tal modo il profumo e il nutrimento sono assicurati. Realizziamo anche sottoli e sottaceti e una buonissima passata di pomodoro. I nostri succhi di frutta estratti a vapore sono totalmente privi di zucchero.